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샘표, 현직 셰프·조리 관련 전공자 대상 우리맛 특강 진행

현직 셰프와 조리 관련 전공자 대상으로 ‘우리맛 특강’ 개최
‘조선시대 사회 계층별 음식문화’·‘미역-콘부를 통해 바라본 한일 식문화’ 등 흥미로운 주제 다뤄
우리맛의 가치 제대로 알고 한국의 식문화 발전에 기여할 수 있기를 기대

2019.11.28 10:16:10
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